动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、（）

动物性食品污染，根据污染源的性质可分为（）、（）、（）

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动物性食品的生物性污染包括微生物、（）、昆虫对动物性食品的污染。

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很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全，这些生物性的污染不包括（）。

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简述动物性食品外源性生物污染的来源和途径。

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生物对环境的污染效应有①（）的危害，能使人动物及植物致病；②（）；③污染生物的（），使其他生物中毒，食品污染等。

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食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

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生物污染按照物种的不同，可以分为（）污染、（）污染和微生物污染三种类型。

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土壤污染物按污染物的性质分为哪4类？

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污染物按其性质大体分为三种：（）、（）、（）。按状态可分为（）、（）、（）污染物。按出现的先后，分为一次污染物（又称原生污染物）和（）。

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