厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
干煸是指将原料放入()油锅中煸干水分,原料不上浆,只调味不勾芡的技法。
A
少量
B
多量
C
大量
D
足量
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏