单选题

下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。

A口味注重酸甜清淡

B擅长采用面酱和豆酱调味

C调味注重辣味和腊味

D烹调方法尤其注重爆溜炖方法

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是()。

    单选题查看答案

  • 以下内容最符合浙江菜特点的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列内容最符合素菜风味体系的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列叙述内容最符合民间腊八节传统饮食风俗的选项是()。

    单选题查看答案

  • 下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是()。

    单选题查看答案