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单选题
化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。
A
根菜类
B
薯芋类
C
绿叶菜类
D
食用菌类
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略
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