单选题

下列对五倍子鞣质说法正确的是()

A结构基本单元为黄烷-3-醇

B不能水解,但可缩合生成"鞣红"

C水解产物为没食子酸和糖或多元醇

D水解产物为没食子酸和其他酸

E不含酯键和苷键

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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