A封存、停止食用有毒食品
B采集病人标本
C治疗病人
D追回、销毁有毒食品
E追查和处理食物中毒责任人或单位
无实验室检查结果时，根据中毒的流行病学特点和患者的临床表现，能否初步判断食物中毒（）
单选题查看答案
食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）
食物中毒处理包括中毒食品、中毒现场等五个方面。有关人的处理方面，不包括（）
临床上根据食物嵌塞的方式将其分为（）和（）两类。
填空题查看答案
食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）。
引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。
食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（）。
葡萄球菌食物中毒的原因多见于食用（）
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）。
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