在灭火时采用冷却法，其原理就是将燃烧物质的温度降到燃点以下，使燃烧过程终止。

在灭火时采用冷却法，其原理就是将燃烧物质的温度降到它的燃点以下，使燃烧过程终止。

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根据燃烧三要素，采取除掉可燃物、隔绝氧气（助燃物）、将可燃物冷却至燃点以下等措施均可灭火。

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灭火的基本方法包括窒息法、隔离法、冷却法和抑制法。

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灭火器配置场所的火灾种类应根据该场所内的物质及其燃烧特性进行分类。

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燃点是指可燃物质在空气充足条件下，达到某一温度时与火源接触即行着火，并在移去火源后继续燃烧的最低温度。

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干粉灭火器能迅速扑灭液体火焰，同时泡沫能起到及时冷却作用。

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燃点又叫着火点，是可燃物质开始持续燃烧所需要的最低温度。

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醋酸是可燃物质，如果发生火灾，可用化学干粉、1211泡沫灭火器或水扑救。

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工作场所内危害物质不能控制在一定区域内，这时应采用全面通风的方式。

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