油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
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脂肪有助于（）的吸收。
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脂肪有助于（）的吸收。
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脂肪的消化吸收溶点有密切关系，凡（）人体体温的脂肪，就比较容易吸收。
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肉类的脂肪以不饱和脂肪酸居多，易被人体吸收。
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禽类脂肪熔点低，易被人体消化吸收。
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畜肉中的脂肪主要为（），熔点高，不易被人体消化吸收。
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鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量（），熔点低，容易被人体消化吸收。
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禽肉中含有较多的不饱和脂肪酸，利于人体（）和吸收。
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