关于禽肉鱼类的合理加工正确的是（）

A6个月的婴儿首选鱼肉，鱼要喝汤，不是吃肉

B烧肉要稍晚放盐，因盐易使肉变硬，肉块缩小

C冻肉不宜放在高温中解冻

D新鲜肉宜洗净后冷冻