简答题

何谓因人制宜?

正确答案

(1)体胖之人:宜清淡化痰之品,忌肥甘厚腻助湿生痰之品。
(2)体瘦之人:宜滋阴津、补血,忌辛辣助炎伤阴食物。
(3)老人:宜清淡有营养、易消化食物。忌生冷、硬固、粘腻食物。
(4)青年:主营养丰富血肉有情之品和五谷杂粮,忌豪饮暴食、饥饱无度。
(5)妇女:妊娠期,产前宜凉、清补之品,忌辛热温燥;产后宜温,温补、补而不腻。忌寒冷、生冷、酸、食品儿童:营养丰富,忌偏嗜。

答案解析

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