从1号店看如何取得供应链管理的成功 最近拜访了一次上海1号店供应链规划总监王嘉豪,对上海1号店供应链网络 规划项目进行了交流,回来后对1号店如何成功的实施供应链管理进行了思考,特 总结出以下几点:
1、其供应链的发展战略是否与公司的发展战略相一致 1号店是一个新兴的B2C电子商务零售公司,成立3年来营业额从400多万元 快速增长到8亿元(2010年)。
根据自身的体会,上海1号店的竞争优势表现在两个方面:
一、“一站式购物” 定位,销售商品包括快消品、家居、化妆品、保健品等10多个类别,SKU近10万 个。
二、“半日达”的送货承诺,以上海地区为例,上午下单下午到,下午下达晚上 到(在注明可晚上送达的情况下),晚上下达第二天上午到。
凭借着这两点竞争优势,在2010年,上海1号店在电子商务网站中脱颖而出, 形成了在上海的火爆场面。在2011年以及更长的一段时间内,上海1号店仍将品种 多样化及配送及时性作为自身的发展战略,那么在此次供应链网络规划的项目中, 如何与此战略相结合呢? 我的考虑有以下两点:首先,上海1号店得供应链管理团队是否充分认可公司 的发展战略,并且能够在实施发展战略的过程中承担一定的责任,成为发展战略实 施的重要的利益相关者,这一点,是我们在项目中需要提出的;其次,有了明确的 战略,是否能够将战略转化为行动的计划与方案,而在这一点上,我们的咨询服务 是可以提供出全面的方案的。
2、如何控制产品及服务的复杂性 上海1号店计划在2011将SKU扩展至20万个,真正向网上超市的目标迈进, 然后为了更好实施管理,不同的产品类型需要不同的采购策略,储存方式与配送方 式等,为其管理提出了巨大的挑战,同时随着业务的不断扩展,对于客户的服务也 将呈现出多样化的发展,将会出现“半日达”、“次日达”以及“指定日达”等多种 类的服务,这都将增加上海1号店的管理复杂度。 为降低物流成本,提供公司整体的运作效率,上海1号店需有效控制产品及服 务的复杂性,首先,上海1号店需完善产品组合分析的职能,并定期研究组合,消 除不能增值的复杂性;其次,在广泛的供应网络中创造不同的供应链,保证以独特 的产品服务于不同的客户群体,并使用不同的信心流与物流,以最优效的方式管理 产品及服务的复杂性。
3、供应链网络规划 如何在全国布局,这也是上海1号店寻求咨询项目的主要目的,然而布局工作 开展,需要以上两点的分析作为基础。项目最终目的是需找在物流成本与“半日大”, “次日达”与“可达性”服务水平之间需找最佳的平衡点,为其未来打造高效的供 应链提供可用的参考。 在供应链网络规划的过程中,除了需考虑服务与成本的优化目标意外,还需将 拓展的风险考虑进去,确保投资的有效性。结合对未来电子商务业务发展的趋势来 看,对供应链的投资不应仅考虑如何提高其运作的效率,而是应重点考虑供应链的 灵活性,以满足未来多产品、小批量、多批次、短周期的运营模式。
4、从全局考虑,对供应链进行端到端的优化 在对供应链成本控制的案例研究中,优化效果表现一般的企业在供应链的各个 职能部门(如采购或配送)中均提出了降低成本的要求,并采用了一系列的降低成本 的技术。而供应链的优化需要端到端的优化,供应链成本最低的目标需要上海1号 店供应链管理团队对成本进行端到端的控制,以优化总体业务为目标而非某项职能。 端到端的管理为上海1号店的供应链管理团队提出了较高的要求,但也有规律 可循,首先,供应链的管理团队必须是跨职能部门的团队,并授权这个团队制定从 采购策略、修改安全库存存货量到重新分配产品以管理缺货的各种决策,从而使其 能够将采购,订单管理,配送管理等各环节紧密集成到一起,甚至有时以降低一个 职能部门的绩效为代价来提高另一个职能部门的绩效,以保证整体供应链效率的最 优,其次,采用系统化的方式进行采购和配送的规划,使1号店更有可能动态地调 整库存水平和存储地点,以求在最大程度降低物流成本的同时,也不牺牲其服务质 量。