果冻倒入模具时，表面应避免起泡沫，否则冷却后影响成品的美观。

果冻液倒入模具时，应避免起沫，否则（）。

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果冻液倒入模具时，应避免起沫，否则（）。

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我们在使用果冻模具时，大多选择大的、简单的模具，以确保成品应有的造型和食用质量。

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我们在使用果冻模具时，大多选择大的、简单的模具，以确保成品应有的造型和食用质量。

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果冻脱模时，用热水浸一下模具即可倒出。

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，将蛋清加入少量的糖搅打起泡沫后，再加入总糖量（）的糖继续抽打均匀。

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制作果冻的模具应用开口大的模具。

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虽然果冻的成型是依靠模具完成，但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。

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虽然果冻的成型是依靠模具完成，但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。

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