简答题

将以下香槟按照由不甜到甜的顺序排列好: Brut,Sec,Extra-Brut,Doux,Demi-Sec

正确答案

Extra-Brut,Brut,Sec,Demi-Sec,Doux。香槟是一种自然酸度很高的葡萄酒。为了能将它变得更“圆润”一点,人们会在酒里加入一点液状物质,这个步骤被称为Dosage。这种液状物质是由香槟和糖水组成。

答案解析

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