某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。

A早期应用抗生素

B尽早应用高锰酸钾洗胃

C硫酸镁导泻

D对症治疗

E早期应用多价抗毒血清

A沙门菌属食物中毒

B副溶血性弧菌食物中毒

C变形杆菌食物中毒

D蜡样芽孢杆菌食物中毒

E肉毒毒素食物中毒

A收集可疑的豆酱，患者粪便标本作厌氧菌培养

B以豆酱作动物试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象

C头部CT

D血尿便常规

E肝肾功能，血气分析