单选题

学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的()

A20%

B30%

C40%

D50%

正确答案

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答案解析

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  • 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占()。

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  • 对学龄前儿童每日应至少供给相当于()g大豆的制品,以提供约()g的优质蛋白质。

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  • 学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()

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  • 儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量().

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  • 一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的(),其中一半以上应是优质蛋白质。

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  • 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。

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  • 膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的()

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  • 学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的( )。

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  • 学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的()。

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