全国第一届品酒会，国家命名八大名白酒。

全国第一届评酒会，国家命名了八大名白酒。

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国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。

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国家优质白酒奖是从全国第3届评酒会开始设立的。

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白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。

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固、液结合法生产的白酒是在（）全国评酒会上开始被评为国家优质酒。

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历届全国评酒会体现了国家在各个时期对白酒行业发展的指导性，请举两例加以说明？

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在品酒中间或者末尾会觉得口干，丹宁是主要原因。它可以如丝绒般（），也可以（）。

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从1979年开始，国家评酒委员考试除实践品酒能力外还须进行位子理论考试。

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白酒的香型确立起始于（）全国评酒会。

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