正确答案
植物抗旱的生理生化特征主要有：
细胞渗透势较低，吸水和保水能力强；原生质具较高的亲水性、粘性与弹性，既能抵抗过度脱水又能减轻脱水时的机械损伤；缺水时正常代谢受到的影响小，合成反应仍占优势，水解酶类变化不大，减少生物大分子的被破坏，保持原生质稳定、生命活动正常；干旱时根系迅速合成脱落酸并运输到叶片使气孔关闭、复水后脱落酸迅速恢复到正常水平。干旱时能韧带积累脯氨酸和甜菜碱等渗透调节物质。
提高植物抗旱性的途径有：
（1）选育抗旱品种
这是提高作物抗旱性的一条重要途径。
（2）进行抗旱锻炼
如采用“蹲苗”、“双芽法”、“搁苗”、“饿苗”等农业措施。
（3）进行化学诱导
用化学试剂处理种子或植株，可产生诱导作用，提高植物抗旱性。如用0.25%CaCl2溶液浸种，或用0.05%ZnSO4喷洒叶面都有提高抗旱性的效果。
（4）合理的矿质营养
如少施氮素，多施磷钾肥。因为氮素过多对作物抗旱不利，凡是枝叶徒长的作物，蒸腾失水增多，易受旱害，而磷、钾肥能促进根系生长，提高植株的保水力。
（5）使用生长延缓剂和抗蒸腾剂矮壮素、B9等能增加细胞的保水能力。合理使用抗蒸腾剂也可降低蒸腾失水。