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略
相似试题
餐饮服务场所指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域，包括（）
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从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。
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关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：（）
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消毒后餐饮具表面的残留水不应使用（）的方法进行处理。
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《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求？
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餐饮从业人员健康管理包括（）
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餐饮服务专间的要求包括包括：（）
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餐饮服务提供者是指：（）
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餐饮单位不得设置明沟的功能间的有：（）
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