动物性食品中磺胺类药物药物残留的来源及危害？

来源：来源于治疗动物疾病。
危害：主要是引起的过敏，中毒和导致耐药性菌株的产生。还有引起造血系统障碍，发生急性溶血性贫血，粒细胞缺乏症，再生障碍性贫血等。

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