简答题

某酒店一共有250间客房,客房占用率在90%,人均小时工资为10美元,已知平均完成一件房需要30分钟。 1)需要多少客房服务员来完成清理工作? 2)酒店需要花费多少人力开支呢?

正确答案

250x90%=225间
每名服务员一天日均清洁16间房-----(8小时/日÷0.5小时/间=16间房/日)
225÷16=14人
225x0.5=112.5小时(≈113小时)
113X10=1130美元
需要14人完成现有的工作量,并且需要支付1130美元。

答案解析

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  • 知道可售客房100000,已出租客房60000,入住客人80000,两人或多人入住一间客房数10000,根据以上信息,求每间客房平均占用率为:()

    单选题查看答案

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  • ()是酒店针对旅行社的团队客人制定的折扣价格,其目的是与旅行社建立长期良好的业务关系,确保长期、稳定的客源,提高客房利用率。

    填空题查看答案

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  • 赵经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题: 1.上午9点有一个50人的日本旅游团入住,其中45人都是由一家三口组成,需要15间家庭套房,但客房部今天剩余的家庭套房只有10间,12点之前肯定腾不出房。这个问题该怎么解决? 2.旅游局通知,明天上午9点召开全市酒店工作会议,会议议题是非典过后各酒店如何恢复生产,迎接可能到来的旅游高峰。总经理要求赵经理代表酒店出席会议并准备发言。 3.总经理秘书来电话说,老总明天要出差,希望能有时间与赵经理讨论客房部如何完成下半年的营运目标的问题。 4.公关部经理来电说,酒店准备与南方航空公司在广州、北京、上海推出“浪漫珠海新感觉,机票+酒店”套餐活动,广告稿已经设计出来,需要他最后敲定。 5.人力资源部来电说,小林昨天提出辞职,原因是另外一家酒店要挖她过去。小林可是赵经理培养了五年的爱将,做事认真负责,对待客人真诚,酒店各项业务都精通。 6.老婆来电话,岳母大人上午10点到,要赵经理开车去机场接一下。 面对这么多的任务和冲突,赵经理该怎么办?

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