在HACCP体系要求中,要求形成文件的程序有哪些?
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出口食品生产企业建立并有效运行的食品安全卫生控制体系,应达到哪些要求?
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出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些?
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食品安全手册一般()为食品安全管理体系编制的形成文件的程序。
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食品安全管理体系的文件必须由手册、程序、和记录组成
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根据GB/T19001-2008的标准4.2.1的规定,组织的质量管理体系文件应包括“质量手册”和“本标准所要求的形成文件的程序”。如果组织没有形成两份文件,而将“本标准所要求的形成文件的程序”包括在质量手册中,是否符合标准规定?
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环境管理体系中,明确要求建立并保持程序的要素有哪些?
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质量管理体系程序文件对所涉及的职工都是强制性的。
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《出口食品生产企业安全卫生要求》所规定的食品安全六项基本原则是什么?
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