简答题

试述商品养护的目的、任务和基本措施。

正确答案

商品养护的目的:通过科学实验研究和实践,认识货物在储存期间发生质量劣化的内外因素和变化规律,研究采取对外因的控制技术,以维护其使用价值不变,避免受到损失,保障企业经济效益的实现。同时还要研究制定货物的安全储存期限和合理的损耗率,以提高企业管理水平。
“以防为主,防治结合”是商品养护的基本方针。商品养护的基本任务就是面向库存商品,根据库存数量多少、发生质量变化速度、危害程度、季节变化,按轻重缓急分别研究制定相应的技术措施,使货物质量不变,以求最大限度地避免和减少商品损失,降低保管损耗。
商品养护的基本措施:
(1)掌握商品的性能,适当安排储存场所;
(2)严格入库验收;
(3)合理堆垛苫垫;
(4)加强仓库温湿度管理;
(5)坚持在库检查;
(6)开展科学实验研究。

答案解析

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