汾酒陶瓷缸使用前，必须用清水洗净，然后用0.4%的（）洗一次，然后使用。
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白酒发酵糟醅都有哪些主要的理化检测指标？各指标的分别采用的是什么方法检测？
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高温润糁是只要控制哪些因素？怎样控制？
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浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是（）
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对用于白酒生产的粮食进行质量检验，主要检验粮食的感官和物理指标，这些物理指标主要包括（）
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二渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
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大渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
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在酿酒生产中为何要从严控制辅料稻壳的用量？
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中温曲的制曲顶温应控制为（）℃。
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