被冷却的物质由气态变为液态的过程称为冷凝。

被冷却的物质由气态变为液态的过程称为（）。

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吸收过程是吸收质从气相转移到液相的过程。而物质从一相转移到别一相的过程，称为（）。

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采用列管式换热器,用水冷却某气体，若气体有稀酸冷凝出时，气体应走管程

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在化工生产中，蒸发指的是将不挥发性物质的稀溶渡加热沸腾，使部分溶剂汽化，以提高溶液的（）的单元操作。蒸发过程中经常采用饱和水蒸气间壁加热的方法，通常把作热源用的蒸气称为（），从溶液蒸发出的蒸气称为（）。

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溶质从溶液中结晶出来，要经历两个步骤。首先要产生被称为晶核的微小晶粒作为结晶的核心，这个过程称为（）。然后晶核长大，成为宏观的晶体，这个过程称为（）。这两个过程，都必须以浓度差即溶液的（）作为推动力，它的大小直接影响成核和晶体成长过程的快慢，而这两个过程的快慢又影响晶体产品的粒度分布。

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在吸收塔操作中，若吸收剂用量保持不变，逐渐加大气速，当气速增大到某一极限值时，由塔顶喷入塔内的液体不但不从塔底流出，反而被气体从塔顶带出，这种现象称为（）现象。

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（）是固体物质以晶体状态从蒸气、溶液或熔融物中析出的过程，是获得高纯度固体物质的基本单元操作。

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蒸汽冷凝的两种方式为（）和（）。

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蒸发进液泵输送的介质是蒸气冷凝水。

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