单选题

纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表性的饮食文化。该片在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《舌尖上的中国》,人们感受到的,不仅有美食的味道,还有历史的味道、人情的味道、家乡的味道,以及人与自然的和谐。《舌尖上的中国》之所以引起高度关注并产生广泛影响,是因为() ①中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀 ②中华餐饮文化是中华民族精神的集中反映 ③现代传媒极大地提升了中华餐饮文化的魅力 ④现代传媒丰富和扩展了中华餐饮文化的内涵

A①②

B①③

C②④

D③④

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

“历史的味道、人情的味道、家乡的味道”体现了中华餐饮文化蕴含着浓郁的人文情怀;通过电视台的播出引起了广泛关注,则强调了大众传媒在文化传播中的作用,选B。②错误,民族精神是中华文化的集中反映;④错误,现代传媒不能丰富中华文化的内涵。 考点:本题考查文化传播的手段
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  • 大型美食纪录片《舌尖上的中国》自2012年5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食,让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质,体会这些特质共同构成中国美食的特有气质,从而了解到中华饮食文化的精致和源远流长。上述材料对中华饮食文化特质的分析()

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  • 纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口,介绍全国各地千百年来形成的独特美食,从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响,引发了观众的共鸣,进而形成文化认同,感受中华文化的魅力。据此回答下列小题

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  • 《舌尖上的中国》是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。这部记录片定位于“高端美食类纪录片”,记录着中华美食文化博大精深,真是完美的诠释了“中国美”。 第一季只有7集,介绍的风味美食数不胜数。各地美食多就地取材,应时而作,搭配多种辅材佐料,或煎、或炸、或煮、或蒸、或腌、或酿,精制而成。一道道美食让人垂涎欲滴,让人感受到一方水土的恩遇涵养,叹服一方人的智慧辛劳,感慨一蔬一饭来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。 第二季定位为中华美食文化纪录片,并将延续第一季的主题,探讨中国人与食物的关系。150多个人物,300余种美食,一张张餐桌,见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。 《舌尖上的中国》纪录片在央视一播出就成为了吃货们的精神寄托,直接引爆了舌尖系列美食的销售,近一个月累计销量就有3万多件,仅这些“出镜”美食的销售额就高达百万元。该部纪录片也摇身一变,堪称目前中国最有影响力的美食广告,无数食客闻风而动,掀起了一股“跟着舌尖去旅行”的热潮。旅游网站和旅游社也嗅到了商机,推出多达百条“舌尖之旅”主题线路,号称吃遍《舌尖上的中国》。 结合材料,运用文化与社会的有关知识阐述中华美食文化的积极作用。

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