营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中,哪项错误()
A
蛋白质可转变为糖
B
脂肪可转变为蛋白质
C
糖可转变为脂肪
D
葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E
脂肪中甘油可转变为糖
正确答案
答案解析
略
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