单选题

水作为提取溶媒,下列叙述错误的是()

A经济易得

B易于霉变

C易于纯化

D溶解范围广

E能引起某些有效成分的分解

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

水作为溶媒,溶解范围广,药材中的蛋白质、鞣质、糖、树胶、色素等都能被水浸出,不利于纯化。
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