进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。
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双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。
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氨基酸发酵使用的菌种主要有()、()和短芽孢杆菌。
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德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。
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将大肠杆菌的质粒取出,连接上人生长激素的基因以后,重新置入大肠杆菌细胞内,然后用这种“工程菌”进行发酵,该处理过程在发酵中属于()。
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丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的,该菌是一种梭状芽胞杆菌。
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发酵工业为什么大多采用液体培养基?
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一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生()个ATP。
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为了观察大肠杆菌群发酵乳糖而产酸产气现象,在培养基中加()为pH值指示剂。
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