杀虫剂、杀鼠剂的采购及使用应有详细记录，包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。使用后应进行复核，并按规定进行存放、保管。（）

关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。

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杀虫剂、杀鼠剂应存放在（）。

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餐饮单位使用杀虫剂、灭鼠药时，首先应注意的是（）。

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酒类供应商在批发酒类商品时，应填制《酒类流通随附单》，详细记录酒类商品流通信息。

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经营者在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》，详细记录酒类商品流通信息。

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违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，应当由（）。

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为保证产品的溯源性，餐饮服务企业应当建立食品原料的采购记录制度。（）

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餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。

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企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以及生产的不合格产品的处理记录。

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