简答题
何谓初乳？初乳与常乳有哪些不同？为什么说初乳对幼仔有特别重要的作用？
正确答案
母兽产后4-7日内排出的乳汁称为初乳。初乳与常乳的主要区别在于：初乳的颜色黄而浓稠，稍有咸味和臭味，内含大量抗体，还含有较多的镁盐、大量维生素A以及大量蛋白质。所以说初乳对幼仔有特别重要的作用，是因为初乳中含有大量抗体，可以增强幼仔的抵抗力。初乳中的镁盐，可以软化和促进胎粪排出。初乳中含有的大量维生素A，可以防止幼仔下痢，有利生长。另外，初乳营养价值善，所含有的大量蛋白质，无需经过肠道分解，可以直接吸收。一般4—7，8以后排出的乳汁即变为常乳。