中药学高级职称
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中药学高级职称
单选题
不易使药材发生霉变的成分是()
A
蛋白质
B
淀粉
C
树脂
D
糖类
E
黏液质
正确答案
答案解析
霉变的发生需要足够的营养条件,树脂不属于霉菌繁殖所需的营养成分。
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