题干本题共包含 2 个小题

酱油是我国的主要调味品之一,下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。

单选题1

近些年来,福建、广东地区成为国内知名酱油生产基地的主要自然原因是()

A土地租金比较低

B劳动力丰富

C科技发达

D纬度低,光热充足

正确答案

D

答案解析

福建、广东等地区纬度低、光照充足,利于酱油生产过程中的发酵、晒油等。其他选项均为社会经济原因。
单选题2

广东地区酱油厂多数采用东北大豆作为主要原料,其主要原因()

A生长周期长,质量好

B方便海运

C种植面积广,价格低廉

D地广人稀,产量高

正确答案

A

答案解析

东北地区纬度较高,热量相对较少,因此大豆生长周期较长,品质好,利于优质酱油的生产,因此广东地区酱油生产多数采用东北大豆作为主要原料。