单选题

烤烟基本色由浅至深,烟叶化学成份变化规律是()。

A总氮含量增加

B烟碱含量减少

C蛋白质含量减少

D糖含量增多

正确答案

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答案解析

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  • 烤烟基本色由浅至深,烟叶变化规律是()

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  • 烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深,()含量减少;总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。

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  • 白肋烟也中下部颜色由浅至深(浅黄-近红黄),随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓,劲头增大,杂气减少,内在质量递增。

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  • 试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。

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  • 白肋烟中下部浅红黄烟叶,身份由梢薄至稍厚,其化学成分变化规律说法错误的是()

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  • 烤烟色度浓的烟叶,糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调。

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  • 烤烟烟叶的基本色是()。

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