营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
必需脂肪酸具有以下生理功能,除了()。
A
参与线粒体与细胞磷脂的合成
B
与胆固醇代谢关系密切
C
对自由基引起的脂质过氧化有保护作用
D
合成前列腺素的前体
正确答案
答案解析
略
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