简答题

简述长白猪的外形特点和主要生产性能。

正确答案

长白猪的外形特点和生产性能如下:
1.外形特点:全身被毛白色,体躯较长。头较轻,颜面直,耳大向前倾。前躯比后躯窄,背腹线平行,腹部紧收,四肢坚强有力,蹄直立。
2.繁殖性能:繁殖力中等偏上,乳头6-7对,初产每窝9-10头,经产每窝10-11头。
3.生长肥育性能:生长速度快,饲料报酬高,瘦内率在63%以上,但肉质较差,少数存在PSE肉。

答案解析

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