鱼肚发后色泽较黄，可用白醋稍浸后，揸透漂清水便可增白。

炸发后的鱼肚，可以加入少许（）浸后，漂洗干净使其增白去除油腻

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将干货原料洗净或稍浸后放入器皿内，加入汤水和调味料，用蒸汽加热使其回软的方法称为（）。

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鱼肚只有经过（）胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。

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色泽带黄的竹荪，可加入少许（）浸，浸后漂洗干净使其增白

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饴糖的性状是：色泽较黄，呈半透明状，具有高度的黏稠性，甜味（）。

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湖北石首所产的“笔架鱼肚”是什么鱼肚的珍品（）。

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制作鲜奶棉花杯要加白醋。

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醋油汁的主要原料是白醋和沙拉油。

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醋油汁的主要原料是白醋和色拉油。

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