单选题
锰的生理功能是（）
A作为金属酶的组成成分
B作为酶的激活剂
C参与超氧阴离子转化
D参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
E以上全是
反映机体锰的营养状况的指标是（）
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钴胺素的生理功能主要是（）
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氟的生理功能是（）
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硒蛋白的生理功能是（）
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锌的生理功能是（）
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磷脂的主要生理功能是（）。
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机体矿物质的生理功能是（）
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膳食纤维在体内的主要生理功能是（）
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蛋白质在人体内的主要生理功能是（）。
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