正确答案
以粮食供给为特征的食物安全，过去以及未来均是人类面临的最严峻的挑战。中国是世界人口大国，当然也是粮食生产和消费大国，中国的粮食问题，一直受到党和政府的关心和重视，被列为头等大事来抓。粮食是关系国计民生的战略物资。确立适应社会主义市场经济要求的粮食发展战略，对于保证粮食安全、经济发展、社会稳定具有重大而深远的意义。建国几十年来，我国基本解决了占世界1/5人口的粮食问题，取得了世界公认的伟大成就。80年代以来，我国的粮食总产居各国之首，占世界的20%左右。我国人口多，粮食问题只能靠自己生产来解决。粮食丰收后，数次出现农民卖粮难的情况，原因是多方面的。从总体看，我国对粮食的需求不断增长，不但因为每年新增近千万人口，而且随着人们生活水平的提高，肉、蛋等动物性食品消费量增加，就要求作为饲料的粮食增加。因此从未来粮食需求和供给总体趋势分析，我国粮食总供给小于总需求的压力将趋于强化。