单选题

关于冷藏的下列说法中错的是()。

A高温库的相对湿度应比低温库大

B菜果库需要通风良好

C即使-18~20℃低温,食品中的液体也未全部冻结

D漏入库内热量多,则食物冷藏中损失水分也多

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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