营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是()
A
葡萄糖
B
麦芽糖
C
蔗糖
D
菊糖
E
乳糖
正确答案
答案解析
略
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