正确答案
微胶囊化机理主要有:
①通过迅速冷却或干燥,将心材包埋在不定形体(玻璃体)的壁材内;
②蜡类、脂类做壁材的包埋;
③将心材包埋于糖的晶体中;
④通过聚合物的交联或凝聚包埋;
⑤物理吸附;
⑥化学吸附。
微胶囊化可分为以下几个步骤:
①首先将已细分散的心材分散于微胶囊化的介质中;
②将成膜材料倾入该分散体系中;
③通过适当的方法,使壁材聚集、沉积或包覆于分散的心材周围,通常壁材不会全部消耗;
④在许多情况下,微胶囊的膜壁是不稳定的,还需要用化学或物理的方法进行处理,以达到一定的机械强度。