简答题
理想蛋白质理论的基础是什么？有何实践意义？理想蛋白和氨基酸平衡理论在生产实践中有哪些应用要点？
正确答案
理论基础：动物体内蛋白质沉积对氨基酸比例的要求是相对恒定的，并且一般不受基因型、性别和体重的影响。
实践意义：
A.确定动物的氨基酸需要量；
B.指导饲料配制，合理利用饲料资源；
C.可用于评定饲料的营养价值；
D.实现饲粮低蛋白，降低成本，减少氮排泄。
应用要点：
A.建立动物氨基酸需要；
B.指导饲粮配制及合成氨基酸的应用；
C.预测生产性能；
D.实现日粮低氮化，减少环境污染；
E.评定饲料蛋白质营养价值。