泌乳母牛蛋白质需要包括（）两个方面的需要，在各国饲养标准中以粗蛋白和可消化粗蛋白表示。
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乳牛干乳有什么意义？
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青绿饲料含有丰富而品质优良的蛋白质，占其干物质重量的10～20%，消化率高；各种必需氨基酸，特别是（）、（）和（）的含量较多，生物价值可达80%以上，对生长、繁殖和泌乳动物具有重要的营养作用。
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乳牛挤奶的次数是怎么样确定的？
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配合饲料是以动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及饲料营养价值评定为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，按一定比例均匀混合，并按规定工艺流程生产的商品颗粒饲料。
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肉的成熟过程分为两个阶段，即（）。
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育肥牛舍适宜温度应该在多少？为什么？
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加热时牛乳质量的一般变化：（）。
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分娩一般分为（）三个阶段。
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