单选题

引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是（）

A奶类

B肉类

C海产品

D发酵食品

E腌制食品

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

副溶血性弧菌食物中毒一般多发于6～9月份，除温度和湿度条件等原因外，由于副溶血性弧菌耐盐，因此海产品、盐腌食品检出率高。腌制食品不仅包括盐腌食品，还包括糖渍食品等，所以选项E不正确。

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易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）。
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副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性
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副溶血弧菌引起的食物中毒，主要常见于（）。
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属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是（）
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