判断题

乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 乌龙茶也称青茶,属于半发酵茶,主要产地集中在福建、广东、广西一带。

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  • 属半发酵茶的是()

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  • 茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶白茶六大类毛茶。

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  • 介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。

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  • 乌龙茶的故乡是哪个省?从发酵程度上讲,它属于何种茶?武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中,哪种是乌龙茶中的名品?

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  • 下列茶中属于乌龙茶的是()。

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  • 铁观音属于乌龙茶,而福建的武夷岩茶属于黄茶。

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  • 安溪铁观音有”茶中之王“的美誉,是中国乌龙茶的极品。

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  • 下列属于轻微发酵茶的是()。

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