简答题

日本人的饮食爱好与禁忌?

正确答案

日本和食以大米为主,多用海鲜、蔬菜,讲究清淡与味鲜,忌讳油腻,典型的和食有寿司、拉面、铁板烧、生鱼片等,不吃肥猪肉和猪内脏,也有人不吃松花蛋、羊肉和鸭肉。日本人爱喝酒,西洋酒、中国酒、日本清酒,都是他们的所爱。

答案解析

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