简答题

简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。

正确答案

样品处理:要保证样品的代表性。
提取:根据农药的性质选择合适的提取试剂。保证有好的提取效果和好的回收率。
盐析:盐析过程中振荡频率和幅度应一致,保证样品的平行性。保证分层效果好,不要出现乳化现象。
净化:要根据农药的性质选择合适有效的固相萃取小柱。过柱时不要干,速度不要快。
浓缩:不要浓缩太干,浓缩温度不要太高。
上机检测:根据不同农药的性质选择不同的分析检测器,保证仪器灵敏度满足方法的要求。
数据处理:注意判断假阳性和假阴性。

答案解析

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