简述鱼类生理学的任务。

就是要阐明鱼类的各种机能现象，研究这些机能的活动规律、机能与结构的相互关系、机能的变化过程及变化过程中的物理化学性质等，以及这些机能在体内是如何协调，各种机能如何密切配合，形成一个统一的整体和这个整体如何适应外界环境的变化。

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