简答题

“区别对待我国发生的3类食品安全突发事件”指的是什么?为什么要这样?

正确答案

(1)“三聚氰胺”等食品安全事件
制假、贩假,如在奶粉中加进工业原料“三聚氰胺”,给消费者以毒害,这一类问题属于违法犯罪行为。对此要给予充分的揭露,全社会共讨之,依法严惩,决不姑息。
(2)受假冒产品株连的优质产品事件
比如龙口粉丝事件。对于这一类问题,应严厉打击危害食品企业健康发展的违规、违法行为,同时也要坚决维护无不良记录企业的合法权益,向全社会还受牵连企业以公道和清白。
(3)企业食品生产过程需完善工艺流程、操作规范,或要尽快消除存在食品安全隐患的问题
如“雀巢”事件一类的涉及食品安全的事件。一方面,作为企业应具备突发事件应急机制,并以一种积极态度面对问题,及时向公众做出解释和说明,提出解决问题和改进的办法。另一方面,应以尊重客观事实和科学严谨的态度看待这类问题:在指出其存在问题的同时,不宜对事件过度渲染,由有关部门帮助企业整改或由企业自身采取相应整改措施。
可见,应仔细分析这些看似相同、实则不同的食品安全突发事件,认清具体情况和具体性质,予以区别对待。
区分不同性质和程度,分别对待发生的食品安全问题,不仅会体现公平、公正,而且在最终效果上也会实现消费者、食品生产企业和社会的多方共赢。

答案解析