单选题

吞咽障碍患者，易于吞咽的是（）

A水

B菜汤

C稀饭

D米糊

E干饭

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

宜选择密度均匀、黏性适当、不易发生误吸、易于通过咽部和食道的食物。并常将固体食物改成泥状或糊状，在稀液体内加入增稠剂以增加黏度。
合适的食物种类包括软食、泥状食物、糊状食物、稠浆状食物及浓流质。

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